CONCEPTE DE VALÈNCIA

La valència és la capacitat que té un element de combinar-se amb un altre. Un element té una o més i l'última capa d'electrons és la de les valències:

• 1a capa: 2 electrons
• 2a capa: 8 electrons
• 3a capa: 18 electrons
• 4a capa: 32 electrons

El concepte de valència és limitat i no explica moltes fórmules de compostos. Per evitar això es defineix el nombre d'oxidació:

• És el nombre d'electrons que un àtom capta o cedeix quan forma un compost. Es negatiu si guanya electrons i positiu si en perd.

 A la següent imatge podem veure la taula de valències de tots els elements químics:

TEORIA DE LES COL·LISIONS

Quan es produeix una reacció química unes substàncies es transformen en unes altres diferents. Les substàncies que reaccionen s'anomenen reactius, i les que s'obtenen productes.

Segons la teoria de les col·lisions, les reaccions químiques es produeixen quan les molècules dels reactius xoquen entre si i es trenquen. Els àtoms que s'han alliberat es reorganitzen, i formes les noves molècules.

No tots els xocs trenquen les molècules: només quan tenen una orientació adequada i una velocitat suficient el xoc és eficaç i es podran trencar.
Podem augmentar la velocitat d'una reacció:

• Elevant la temperatura
• Augmentant el grau de divisió de la matèria

COM ES PRESENTEN ELS ELEMENTS

ÀTOMS AÏLLATS:

Els gasos nobles, es presenten a temperatura ambient i les seves partícules són àtoms aïllats

• Motiu: Els àtoms d'aquests elements són molt estables i no necessiten combinar-se amb altres àtoms

MOLÈCULES:

Una molècula és un grup concret d'àtoms units per un enllaç covalent

• La fórmula de les substàncies simples moleculars inclou el símbol del seu element químic amb un subíndex que indica el nombre d'àtoms que formen la molècula.
• La fórmula de substàncies moleculars formades per àtoms d'elements diferents inclou els símbols de cada element i un subíndex que indica el nombre d'àtoms de cada element que hi ha a la molècula

CRISTALLS:

Un cristall és una agrupació de molts àtoms o ions amb una estructura interna perfectament ordenada que s'estén en les tres direccions de l'espai.

ELS ELEMENTS QUÍMICS DE LA VIDA

BIOELEMENTS PRIMARIS:

• Representen el 99 % de la massa del éssers vius i formen les seves molècules essencials

BIOELEMENTS SECUNDARIS

• Representen el 0,9 % de la massa del éssersvius, encara que també son imprescindibles

OLIGOELEMENTS:

• Son bioelements que es troben als éssers vius en una proporció inferior al 0,1 % . Poden ser:

1. Indispensables: Estan a tots els éssers vius
2. Variables: Només necessiten alguns organismes